Уважаемый Дядя Вова,
есть, запомнил, на ведро пачку соли, и на пять дней в погреб.
Благодарю за новый рецепт и за поддержку!!!
сегодня постараюсь разыскать ещё рецепты
Хоршей Вам осени шашлычков и пр
Берётся сало домашнее (не беконное, выращенное на добавках мышечных и антибиотиках)... С мясом не менее 25% лучше всего когда сам отрезаешь от окорочной части, то бишь, с задней ноги... На ведро воды пачку соли... сало туда и на пять дней в тёмное прохладное место... Следом обсушить, в морозилку либо в коптилку... Всё!!! Съедается вместе с рукой берущей или дающей без всяких приправ, чесноков и шелухи)))
Но, за такое творчество, а это именно своего рода творчество, тем более, что так интересно преподнесено, большой плюс... Я за! разнообразие на сайте всеми конечностями своими!!! :laugh:
Комментарии, полученные автором Editor7