Плову пловово
А.А.
Возденьте бокалы, рюмашки и чарки,
И рты отряхните от слов.
Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.
И если есть общее что-то у русских,
Евреев и прочих хохлов,
То это желание съесть без закуски
Роскошный дымящийся плов.
На блюде узрев вожделенные шкварки,
Заплачет любой сквернослов.
Так выпьем за жирный, так выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.
Спасибо отдельное другу-узбеку!
И, вилки достав из чехлов,
Мы без колебания прыгнем с разбегу
В душистый нажористый плов.
Отметив удачу шампанским салютом
Из всех корабельных стволов,
Смирновкой, Финляндией и Абсолютом
Разбавим мы скушанный плов.
Когда же мы в вечность упрёмся рогами,
Из наших бараньих голов
Наследники наши умело сварганят
Узбекский рассыпчатый плов.
Февраль, 2007
Улыбнуло :)
у русских, евреев и прочих хохлов :smiley3:
Алпатов Алексей
ср, 14/02/2007 - 13:03
:cheers:
Фернандо
ср, 14/02/2007 - 19:59
хорошее, наваристое стихотворение. есть только руками, пальцы - облизывать!
Листиков
ср, 14/02/2007 - 13:53
Жду субботы не дождусь...
На 1-го человека по 150 г. риса. На одну часть риса - 1 часть моркови и 2 части мяса (традиционно узбеки берут 1 часть мяса, но мы не узбеки - мясо любим). Лука надо около 3-4 средних луковиц на 1 кг. риса. Любители острого выдавливают из него сок себе в тарелку столько, сколько считают нужным. 2-3 головоки чеснока, больше, если любишь его. Чеснок к моменту готовности будет распаренный, и, соответственно, без характерного запаха и остроты. Мясо я беру любое, но снобы говорят, что надо ребрышки от спинки. По традиции готовится на бараньем жире.
Фернандо
чт, 15/02/2007 - 04:01
А о чем будет заключительная часть трилогии-эпопеи "Шпроты, плов, ..."? :wink4:
Бодрый Пьеро
ср, 14/02/2007 - 18:55
Вопрос пока открытый, принимаются предложения. :bigwink:
Фернандо
ср, 14/02/2007 - 19:58
Компот, по всей видимости. :wink4: Хотя 2-я часть самая вкусная.Так и захотелось отведать.
дочь_Белинского
чт, 22/02/2007 - 19:48