Приходит Август- время подводить итоги садово-огородного сезона и горячая пора для работ по сохранению урожая! Сад уже с середины Июня начал радовать нас с супругой своими ягодами: сначала жимолость, за ней клубника-земляника, потом стала поспевать чёрная и красная смородина, а дальше подоспели малина и крыжовник. Ирга тоже была усыпана спелыми ягодками- но дерево тонкое и высокое, и почти всё досталось птичкам. Жаль, облепиха засохла... Зато вишня разукрасилась спелыми ягодами-фонариками; но чтоб достать их, пришлось ползать по лестнице и по сукАм. В конце Лета поспеют сливы и яблоки (те, что остались на деревьях- ведь много осыпалось на землю). Ну, а деревца черешни и войлочной вишни ещё маленькие, нам нескоро удастся попробовать их ягоды. Огородные грядки и парник тоже старались разнообразить наше меню- и зелень (укроп, петрушка, кинза, лук-перо), и огурцы, помидоры, цветная капуста уже давно были на нашем столе. Горох тоже удался, и стручки фасоли округляются. Но вот для картошки погода нынешнего Лета не очень благоприятная- то была жара (пришлось поливать), а то пришли затяжные дожди, земля напиталась влагой, на ботву села фитофтора. Однако, молодую картошку подкапывали- не очень крупная, но есть можно. Капустные, морковные и свекольные грядки обещают неплохой урожай- будет из чего Зимой приготовить и борщ, и солянку... И что вы думаете, друзья- какую экзотику может вырастить подмосковная земля? Помощь жене в решении этого вопроса оказывают Интернет, и журнал "Моя любимая дача"! В прошлом году супруга посадила семечки арбуза- плети выросли большие и длинные, но сами ягоды арбуза были маленькие (с яблоко) и, конечно, не вызрели. Зато тыквы очень порадовали, некоторые были до 5кг- всю Зиму жарили, парили, варили кашу. В это Лето тыквы тоже висят на плетях, желтеют, наливаются... На средней грядке в парнике раскинуло свои листья-лопухи растение со странным названием "Бамия"- на верхушках стволиков зреют какие-то остроконечные стручки (раньше они нам встречались в болгарском "Лечо"). Места в парнике эта "бамия" занимает много, а толку от неё мало...Впрочем, и баклажаны тоже не торопятся вырастить свои синенькие плоды. Но радует, что жене здесь же удалось вырастить дыни, мы уже сняли две штуки- они жёлтые, спелые, сладкие. И рядом, на площадке, поспевает виноград, его лоза расползлась по натянутым проволокам. Сегодня попробовали несколько виноградин- сладкие; гроздья большие, будем ждать урожая... Ну, а розы и цветущий полисадник- это отдельная "песня"... А вот, что касается заготовок на Зиму, то супруга постаралась не упустить время- из ягод наварила варенье, сделала провёртку с сахаром, кое-что заморозила. Урожай овощей тоже будет сохранён в разных видах заготовок. * * * Вот так, благодаря знаниям, умению и трудолюбию супруги на нашем участке растёт, цветёт и плодоносит большое разнообразие зелени, ягод, овощей и фруктов. А моё участие- грубая физическая сила: копать глубже, брать больше и кидать дальше, поливать обильно и своевременно... Благодарю супругу за умелую работу, За постоянную душевную заботу. Земля ей отзывается хорошим урожаем- Холодную ЗимУ мы без забот встречаем... Россия женщинами своими славится- Без них нам никогда одним не справиться! 31 Июля 2013 года. © Copyright: Старостин Олег, 2013 Свидетельство о публикации №113073105096